Classic Range Red

Szczegóły wytwarzania: Shiraz przechodzi fermentację od 7 do 10 dni, natomiast ograniczone pompowanie w winie minimalizuje jego ekstrakcje. Dornfelder i Pokdum poddawane są procesowi termowinifikacji i dojrzewają w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Natomiast Shiraz trafia do dębowych beczek na 12-18 miesięcy

Idealne do dań: azjatyckich smażonych na woku, dobrze komponuje się z daniami stir-fry z sosem ostrygowym, boczkiem i jajkiem

Kolor: fioletowo-czerwony
Aromaty: soczysta śliwka, świeża czarna porzeczka, delikatna nuta ziół i ziemi
Smak: lekkie, delikatnie taniczne
Potencjał starzenia: 3-4 lata od zbioru
Zbiór: 100% zbiór ręczny